Ramazan ayı yaklaştı her yıl olduğu üzere bu yıl da oruçlar tutulmaya iftarlar yapılmaya başlanacak Escort Yalı Pekala oruç vücudumuzu nasıl etkiliyor oruç tutarken nelere dikkat etmeliyiz
Uzman Diyetisyen Yeşim Nurdan Özkorucuklu Ramazan Ayı’nda beslenme planına dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor Özkorucuklu kıymetli olan ayrıntıları şu halde aktarıyor Yalı Escort Bayan Ramazan orucu her yıl bir ay boyunca devam eden zaman kısıtlı beslenme biçimidir Bu beslenme hali ile öğün sayısı günde üç yahut daha fazladan iki öğüne düşürülmektedir Sahur öğünü gece Yalı Escort uykusundan kalkılarak tüketilmesi gerektiği için birçok kişi tarafından atlanmakta ve öğün sayısı daha da azalmaktadır Yaklaşık 12 14 saati bulan uzun açlıklar yaşanmaktadır Her iftar yemeği başlangıçlarla ana yemeklerle süslenmektedir İftardan sonra uzun vadeli açlıklar bir de tatlılar ile taçlandırılmaktadır Su tüketimi vakit yok diyerek ihmal edilmektedir Orucun vücudumuza yararlı olması ve zinde kalabilmemiz için beslenme tertibimizde dengeyi kurmalıyız Örneğin sahur iftar ara öğün halinde öğün sayımızı düzenleyebiliriz Günlük su ihtiyacını iftar sahur ortasında karşılayabiliriz Gereksinimlerimiz doğrultusunda ramazan ayında kâfi ve istikrarlı bir halde beslenmemizi düzenlediğimizde uzun müddetli açlığın neden olduğu kan şekeri düzensizlikleri yüksek tansiyon yüksek kolesterol artan beden kütlesi üzere riskleri azaltmış oluruz
Sahurun Değeri Büyük
Sahur şafak öncesi yenilen yemek ya da enerji üreten yemek olarak da geçmektedir Sahur oruç tutan insanların beslenme gereksinimini karşılaması ve vücudunu istikrarda tutarak orucunu tamamlamasına yardımcı olur Uzun müddetli açlık ile birlikte şahısta ortaya çıkabilecek kan şekeri düşmesi açlık hissinin daha ağır yaşanması yorgunluk işte performansın düşmesi huzursuzluk sonluluk üzere kimi sorunların önüne geçebilmek için sahurun atlanmaması gerektiğini belirten Uzman Diyetisyen Yeşim Nurdan Özkorucuklu Ramazan’ın ikinci haftasından sonra yavaşlayacak olan metabolizmanın öğün atlayarak daha da yavaşlatılmaması gerektiğini belirtiyor Birebir vakitte Özkorucuklu sahur yapılmamasının iftarda daha çok yemek yemek manasına geldiğini ve bunun da sindirim meselelerine neden olduğunu söylüyor
Peki Sağlıklı Bir Sahur Öğünü İçin Nasıl Beslenmelisiniz
1 Gün uzunluğu açlık hissetmemek için sahurda protein yüklü beslenin Bilhassa gün çok haşlanmış yumurta ve tuzsuz peynir sahur sofralarından eksik edilmemelidir
2 Sahurda yer verilecek süt ve süt eserleri bedenin güç muhtaçlığının karşılanmasına yardımcı olacaktır
3 Sahurda 3 4 dilim tam tahıllı yahut çavdarlı ekmek uzun vadeli toklukla bir arada yüksek lif içeriğinden ötürü bağırsaklarınızın düzgün çalışmasına takviye olduğu ve glisemik indeksi düşük olduğu için tercih edilmelidir
4 3 adet kuru kayısı erik ya da inciri 1 bardak ılık su ile tüketmek değişen bağırsak alışkanlıklarınıza takviye olacaktır
5 Ramazan ayında bedenin susuz kalmaması için bilhassa su içeriği yüksek besinlere de yer verilmelidir Sahurda susuzluğumuzu gidermek için bol bol maydanoz salatalık dereotu kıvırcık üzere su oranı yüksek olan sebzelerin yanında cacık komposto yoğurt üzere sıvı besinleri de tüketmek gerekir
Midenizi Yormayın
Sağlıklı bir iftar için en kıymetli noktanın bütün gün boş olan mideyi yormadan yemek yemek olduğunu belirten Uzman Diyetisyen Yeşim Nurdan Özkorucuklu Bu yüzden yavaş yavaş yiyerek yahut vakit zaman da durarak midenizi dinlendirin Uzun müddetli açlık sonrası süratli ve denetimsiz bir biçimde yemek yemek hazımsızlığa anlık şeker ve tansiyon yükselmelerine sebep olabilir Bunu önlemenin en hoş yolu iftarı su ile açmak hurma ve zeytin ile devam etmek olacaktır Mide 1 kase çorba tüketildikten sonra 10 15 dakika dinlendirilmelidir Akabinde çok tuzlu baharatlı yağlı kızartma olmayan ana yemeğe geçilmelidir diyor
Uzman Diyetisyen Yeşim Nurdan Özkorucuklu’dan İftar için Teklifler
Orucunuzu 1 2 adet hurma ile açarak kan şekerinizi dengeleyin
Orucunuzu açtıktan sonra 10 15 dakika bekleyin ve dinlenin
Daha sonra zerzevat yahut tahıllı olan ılık yarım kase çorba ile devam edin
2 3 köfte büyüklüğünde et tavuk balık yahut 6 7 yemek kaşığı etli zerzevat yemeği tüketin
Karbonhidrat kümesinden 2 3 dilim tam buğday tahıllı ekmek 1 üçgen dilim pide 4 5 kaşık kepekli sebzeli makarna pilav yahut 1 dilim sebzeli peynirli börekten birini tercih edin
Yoğurt cacık ayran üzere proteinli ve kalsiyum içeriği ağır olan yiyeceklerden 1 porsiyon kesinlikle tüketin
Çay ve kahve tüketimini yemekten 1 saat sonraya bırakın Sonrasında susuz kalan bedenin sebep olduğu baş ağrılarını azaltmak ve uyku kalitesini artırmak için kafeinsiz çay bitki çayı yahut su tüketin
Hem midenizin rahatlatması hem de mineral dayanağı açısından iftardan 1 2 saat sonra 1 şişe maden suyu tüketin
Yemekler ile birlikte su içmeyin Bu sizin midenizin genişlemesine neden olacaktır İftardan 30 dk sonra başlayıp sahura kadar 2 litre su tüketin
Şerbetli tatlılar yerine iftardan sonra yapılacak orta öğünde sütlü tatlı dondurma meyve tüketin
Lokmalarınızı çiğnemeden ve süratli yutmayın yavaş yavaş tadına vararak yemek yiyin
